Zutaten (für 4 Personen)
- 80g Butter
- 60g Zucker
- 1 Päck. Vanillinzucker
- 3 Eier
- 3/8 L (= 375 ml) Milch
- 300g Mehl
- 1 Päck. Backpulver
- Puderzucker zum Besträuen der Waffeln
- Öl zum Einfetten des Waffeleisens
Zubereitung:
Zucker, Butter und Vanillezucker schaumig schlagen, Eier hinzufügen und verrühren. Mehl und Backpulver abwechselnd mit Milch in die Masse einrühren. Waffeleisen vor Gebrauch einfetten. Vor dem Servieren Waffeln mit Puderzucker bestreuen.