Veg. Kartoffelplätzchen

Zutaten:

- 1 kg mehlig kochende Kartoffeln
- etwas Salz
- frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- frisch geriebene Muskatnuss
- 100 ml Öl zum Braten

Zubereitung:

Kartoffeln waschen, in Salzwasser in einem Topf ungeschält ca. 25 Minuten kochen und abkühlen lassen. Abgekühlte Kartoffeln schälen und klein zu Brei stampfen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.

Die Kartoffelmasse zu einer Rolle formenund zu dicken Plätzchen formen.

In heißem Öl in einer Pfanne von beiden Seiten goldbraun braten. Häufiger wenden, damit nichts anbrennt.

Hört sich richtig lecker an. nur alles was mit Backen und Kochen zu tun hat, bin ich der verkehrte mann. Ich hab keine Ahnung davon.

Hört sich richtig lecker an. nur alles was mit Backen und Kochen zu tun hat, bin ich der verkehrte mann. Ich hab keine Ahnung davon.

Blödsinn.

- Machen was da steht.
- Essen.

Gibt zwei Möglichkeiten:
- Dir bekommt, was Du Dir zurecht gemacht hast.
- Du brauchst Notarzt.

be veggie Plätzchen auch das noch. ist nix für meines vaters sohn.

be veggie Plätzchen auch das noch. ist nix für meines vaters sohn.

nixraff

Das sind vegetarische Plätzchen. und ich hab ne Abneigung was irgendwie nach be veggie geht.

Das sind vegetarische Plätzchen. und ich hab ne Abneigung was irgendwie nach be veggie geht.

Für mich sind das Kartoffelpuffer
Schmecken nämlich so.

okay Kartoffelpuffer mag ich sogar mit guten apfelmus dazu.

okay Kartoffelpuffer mag ich sogar mit guten apfelmus dazu.