Weihnachtsplätzchen
So 4. Okt 2015, 22:20
Zutaten für 35 Stück:
100 g Haselnüsse, gemahlen (Es geht auch gemahlene Mandeln oder Kokosflocken !)
200 g Margarine
65 g Zucker
280 g Mehl
1/2 Pk Vanillezucker (Ich mach die Tüte komplett rein !)
100 g Puderzucker
Zubereitung:
Alle Zutaten zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten und für mind 1 Stunde kalt stellen. Den Teig dünn ausrollen und mit Förmchen ausstechen. Die Plätzchen auf Backpapier bei 200 °C für ca. 10 Minuten backen.
Nach dem Backen mit Vanillezucker oder Schokoraspeln bestreuen und abkühlen lassen. Oder Kekse zuerst abkühlen lassen und anschließend mit Schokolade oder anderen Dekoelementen verzieren.
100 g Haselnüsse, gemahlen (Es geht auch gemahlene Mandeln oder Kokosflocken !)
200 g Margarine
65 g Zucker
280 g Mehl
1/2 Pk Vanillezucker (Ich mach die Tüte komplett rein !)
100 g Puderzucker
Zubereitung:
Alle Zutaten zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten und für mind 1 Stunde kalt stellen. Den Teig dünn ausrollen und mit Förmchen ausstechen. Die Plätzchen auf Backpapier bei 200 °C für ca. 10 Minuten backen.
Nach dem Backen mit Vanillezucker oder Schokoraspeln bestreuen und abkühlen lassen. Oder Kekse zuerst abkühlen lassen und anschließend mit Schokolade oder anderen Dekoelementen verzieren.
So 4. Okt 2015, 22:20
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