Rock'n'Quak

[Bahamaente]

- 200 g Mehl, Prise Salz, 2 EL Zucker (für herzhaften Teig den Zucker weglassen) mischen
- 100 g kalte Butter in Stücken unterkneten -> ein krümeliger Teig entsteht
- Etwas Eiswasser dazugeben und alles zu einem glatten Teig verarbeiten.
- 60 Minuten in den Kühlschrank und kühlen lassen
- Backen bei etwa 150°C